부산은 돼지국밥과 밀면집으로 가득하다. 특별한 메뉴를 찾다가 부산 지인에게 물어 물어 찾아간 곳이 대연동 옛날전통추어탕집이다. 매일 국밥 말고 이제 추어탕으로 몸보신해보세요. 찾아가는 길은 대연역 지하철 5번 출구로 나와서 골목골목 안쪽으로 들어와야 한다. 자차를 이용할 경우에는 가게 앞에 주차하면 되는데, 주차공간이 단 3개밖에 없다.
옛날전통추어탕 외부, 내부
내부는 상당히 깔끔한편이고 손님들이 많았는데, 밖에 주차한 차 들이 없는 걸 보면 모두 걸어서 온 것 같다.
메뉴
추어탕 10,000원, 추어칼국수 12,000원, 우렁추어탕 12,000원, 통추어탕 12,000원, 만두추어탕 12,000원, 물.군만두 7,000원, 추어튀김 10,000원, 추어탕수육 (대) 25,000원, (소) 17,000원, 공깃밥 1,000원, 소주 4,000원, 맥주 4,000원, 막걸리 3,000원, 복분자 11,000원, 백세주 8,000원, 설중매 10,000원, 음료수 2,000원, 우동사리 2,000원
반찬은 셀프
다진고추, 다진 마늘, 삶은 양배추, 다시마, 양파절임, 콩 비슷한 조림, 깍두기, 배추김치, 콩나물무침, 두부 밑반찬으로 준비되어 있다. 셀프로 담아 가야 한다. 하나하나 다 맛있고 깔끔하다. 깍두기가 특히 맛있다.
오늘의 메인: 추어탕
추어탕을 오랫만에 먹어서 그런지 아 이맛이 매운탕이구나 그런 느낌이었다.
위치 및 영업시간
- 주소: 부산 남구 천제등로 37번 길 11 , 대연역 5번 출구에서 357m
- 영업시간: 11:00~21:00 ( 일요일 정기 휴무, 15:00~17:00 저녁 준비시간)
- 포장주문: 051-627-3357
추어탕 효능
이 음식은 원기회복에 좋은것으로 알려져 있고, 미꾸라지는 단백질, 칼슘, 각종 무기질이 풍부하여 신장을 튼튼하게 해 준다. 미꾸라지의 점액물질에 있는 콘드로이친 성분은 혈관을 깨끗하게 해 주어 고혈압, 동맥경화, 심혈관질환 예방에 도움을 준다. 보통의 추어탕 한 그릇에 칼슘이 우유의 7배 정도가 있다고 한다. 이는 우리의 뼈와 치아를 튼튼하게 해 준다. 추어탕에는 비타민A도 함유되어 있는데 이는 야맹증 발생 위험을 줄여주고 눈의 피로를 해소시키고 시력 보호에 도움을 준다. 또한 라이신, 루신과 같은 필수 아미노산 성분은 우리의 면역력을 강화시켜 준다. 그리고 추어탕에 함유되어 있는 타우린은 간장을 보호하고 해독작용을 하여 간 건강에 도움을 준다.
주의사항
추어탕은 따뜻한 성질이어서 열이 많은 사람이 많이 먹으면 설사를 할 수도 있다.
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