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경북 청도는 소싸움으로 유명합니다. 소가 많이 길러지고 있으며 그래서인지 육회비빔밥이 아주 유명합니다. 근처에서 도축하고 바로 식당에서 맛볼 수 있어서 신선합니다. 주말뿐만아니라 주중에도 많은 사람들이 줄을 서서 기다립니다. 하지만 회전율이 빠릅니다. 기본 30분 대기 정도로 생각하시면 될것 같습니다.
청도가마솥국밥
가게 이름에 국밥이 있지만, 국밥은 팔지 않고 육회, 뭉티기, 육회비빔밥만 파는 이상한 식당입니다. 하지만 육회비빔밥을 맛보기 위해 항상 많은 사람들이 방문합니다. 대기표를 받고 기다려야 하는 경우가 많습니다. 특히 뭉티기는 주중에만 먹을 수 있습니다. 주말에는 도축을 하지 않기 때문이라고 합니다.
육회비빔밥과 뭉티기
밑반찬은 정말로 소소합니다. 겉절이, 김치, 고추, 장국이 나옵니다. 육회비빔밥과 뭉티기는 다른 지역에서 먹었던 것에 비해 단연 최고입니다. 특히나 육회비밤밥에서 느껴지는 새콤함은 좀 이색적이었지만 좋았습니다.
위치 및 영업시간
- 주소: 경북 청도군 청도읍 고수리 857-7 ( 전화 054-371-0222)
- 영업시간: 11:00~21:00 ( 매주 화요일 휴무)
- 주차장: 건물 앞, 뒤로 넓게 있습니다. 특히 건물 뒤쪽 주차공간이 아주 넉넉한 합니다.
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